膠原蛋白是人體必需的蛋白質,主要負責維持我們的身體結構。它存在於皮膚、肌腱、韌帶和血管中,是我們體內最豐富的蛋白質之一,約佔三分之一。膠原蛋白不僅讓皮膚保持彈性,還幫助連接和支持身體的各個組織,確保它們的強度和韌性。
膠原蛋白有28種不同的類型,每種類型根據它的結構和功能不同。所有膠原蛋白的基本結構是由三條長鏈(極高分子量300,000 Da)相互纏繞組成,這些鏈會纏繞在一起,形成堅固的纖維。不同類型的膠原蛋白在鏈的組合上有所區別。
I 型膠原蛋白是我們體內最豐富的:它存在於我們的骨骼、皮膚、肌腱、內臟
膠原蛋白胜肽是構成膠原蛋白的元素。膠原蛋白胜肽主要優點為
為了獲得這些胜肽,首先將多肽鏈通過水解的過程切割成小片。由於Naticol®魚膠原胜肽來自魚皮,因此這一過程分為兩個步驟:第一步:從魚皮中提取並純化膠原蛋白
第二步:使用酵素水解處理的膠原蛋白,並純化得到的膠原蛋白胜肽
Naticol®為製造商和消費者提供了許多優勢,例如中性的感官特性、純度以及在各種產品中使用的適應性。由於這些優勢,我們的成分可以融入各種成品: